| | | | 1. | Butyrate Butyrogène | Biochimie - N. m. Du suffixe -ate qui, en chimie signifie : sel de. Acide gras à chaîne courte provenant de la fermentation des fibres non digérables par la flore du côlon. Le butyrate représente la source d'énergie préférentielle des Suite >>
| | 2. | Butyrine | Biochimie - N. f. Du suffixe -in, -inal(e), -ine, servant à transformer un mot ou un adjectif en un autre mot ou substantif. Triester butyrique de la glycérine (corps gras dérivant du glycérol dont les trois fonctions alcool sont estérifiées Suite >>
| | 3. | Butyrique | Biochimie - Adj. Du grec eikôs [-ique, -(ic)ien, -ienne], semblable, ou suffixe servant à transformer des substantifs en adjectifs ou en dautres substantifs. Qui se rapporte au beurre. L'acide butyrique est un acide gras saturé (sans double Suite >>
| | 4. | Butyrolactone | Biochimie - N. f. Du latin lac, lactis [lact(o)-], lait. Formule : C4H6O2. Masse molaire : 86,1. La butyrolactone ou plus exactement la gamma butyrolactone (GBL) est utilisée comme solvant et comme décapant pour les peintures. La saponification Suite >>
| | 5. | Butyromètre | Nutrition et diététique - N. m. Du latin metrum ou du grec metron, [métr(ie)], mesure. Appareil utilisé entre autres dans les laiteries et les laboratoires, qui permet de mesurer la quantité de matières grasses contenues dans le lait, mais aussi Suite >>
| | 6. | Butyrophénone | Pharmacologie, neurologie - N. f. Du grec phainein [phén(o)-, -phénol, -phénique], apparaître, briller ; en chimie, relatif au phénol, extrait des goudrons et de la houille. Neuroleptique destiné à traiter certains troubles psychiques (mais les Suite >>
| |
