Immunologie allergologie - N. f. Du grec bios [bio-, -biose], vie et du grec logos [-logie] science, discours, raison. C'est l'étude du rôle des glycoconjugués dans les événements de reconnaissance cellule - cellule (attachement des bactéries aux récepteurs glucidiques des cellules hôtes par exemple). Le but de cette étude est la mise au point d'agents et d'anticorps perturbant la pathogenèse liée aux infections et autres pathologies.