Hématologie, biochimie - N. f. Du grec stasis [-stase, -stasie], station verticale, base, arrêt. L'homéostasie est le maintien à des valeurs constantes des différents constituants dissous dans le milieu intérieur (sang et lymphe). Plusieurs organes participent à cette homéostasie, dont le rein, les glandes sudoripares, des glandes endocrines, les poumons, l'intestin. Tous les organes qui permettent la mise en réserve d'éléments minéraux ou organiques (squelette, foie, muscles ...) participent au maintien de cet équilibre. Syn. : homéostase.