Hématologie, diabétologie, nutrition et diététique, endocrinologie et métabolismes - N. f. Du grec glukus [gluc(o)- ou glyc(o)-], de saveur sucrée. Le plus souvent : relatif au glucose et du grec haima, [-émie, héma-, hémat(o)-, hémo-] : relatif au sang. Augmentation pathologique du glucose dans le sang (les valeurs normales oscillent entre 0,8 et 1,2 grammes de glucose par litre de sang). L'hyperglycémie est due à un dysfonctionnement de la régulation, assuré par de nombreuses hormones, dont l'insuline (hypoglycémiante) et le glucagon (hyperglycémiant), toutes deux fabriquées par les cellules des îlots de Langerhans dans le pancréas. Dans le diagnostic d'un diabète sucré, on pratique couramment deux examens : l'HGPO (hyperglycémie provoquée par voie orale) et l'HGPV (par voie veineuse). Une quantité déterminée de glucose est absorbée par voie orale ou injectée et on mesure ensuite la capacité de l'organisme à faire diminuer cette hyperglycémie en fonction du temps. Adj. : hyperglycémique : qui caractérise l'hyperglycémie