Embryologie, gastroentérologie - N. f. Du grec gastêr [gastéro-, gastro-, gastre, gastrie], ventre, estomac. C'est l'absence congénitale d'estomac. L'agastrie peut être congénitale ou résulter d'une gastrectomie ou ablation chirurgicale de l'estomac. Adj. : agastrique : caractérise l'absence de l'estomac.