Imagerie médicale et interventionnelle, chirurgie digestive - N. f. * œso : du grec oisophagos [œsophag(o)-], qui porte ce que l’on mange, en rapport avec l’œsophage ; * fibro : du latin fibra [fibr(o)-], filament ; * scopie : du grec skopein, [-scope, -scopie, -scopique], regarder. Examen médical qui consiste à visualiser l'intérieur de l'œsophage grâce à un fibroscope muni d'une lumière froide et relié à un moniteur (écran). Au cours de cet examen, il est possible de réaliser une ou plusieurs biopsies, de poser une prothèse endo-œsophagienne.