Otorhinolaryngologie - N. f. * oto : du grec ous, ôtos [ot(o)-], oreille ; * litho : du grec lithos [-lithe, ou -lite, -lithique, lith(o)-], pierre ; * métrie : du latin metrum ou du grec metron, [métr(ie)], mesure. Technique qui consiste à déterminer l'âge de certains poissons en mesurant leurs otolithes, concrétions calciques de l'oreille, notamment par l'observation de leurs stries d'accroissement.