Biochimie - Adj. Du latin catena [-caténaire], chaîne. Qui est formé de deux chaînes. C'est le cas notamment de la molécule d'ADN ou acide désoxyribonucléique, qui est formée de 2 chaînes de nucléotides, liées par des liaisons hydrogène, alors que l'ARN (acide ribonucléique) est monocaténaire, c'est-à-dire constituée par une seule chaîne de nucléotides.