Médecine biologique, toxicologie, pharmacologie - Adj. Du grec hudôr [hydr(o)-, -hydrique, -hydrie], eau, hydrogène. Cet adjectif se rapporte essentiellement à l'acide cyanhydrique de formule HCN et à l'intoxication cyanhydrique qui en résulte. Ce composé est extrêmement toxique et se caractérise par une très forte odeur d'amande amère. Les intoxications à l'acide cyanhydrique se rencontrent chez des sujets qui ont été exposés à des fumées d'incendie. Si l'intoxication cyanhydrique est sévère, elle est suivie de dyspnée (difficulté respiratoire), puis coma et mort rapide.