Gastroentérologie, cardiologie, chirurgie cardiaque et vasculaire - N. f. Du grec ektomê [ectomie], ablation. Terme qui a deux sens différents : ablation partielle ou totale du cardia, orifice d'abouchement de l'oesophage avec l'estomac, et ablation totale ou partielle du coeur. Chez l'homme, en cas de greffe cardiaque, la cardiectomie n'est jamais totale, une partie du coeur du receveur est laissée en place.